El calendario de la escena del café de El Salvador ya tiene su fecha más importante del año marcada en rojo. El próximo 1 de noviembre de 2026,… Continue Reading
Última actualización: 9 de junio de 2026. El asterisco (*) indica cambios respecto a la temporada anterior. Continue Reading
En la literatura técnica actual, el “Café de Especialidad” no es solo un adjetivo comercial: es una categoría de calidad respaldada por criterios sensoriales, físicos y de información/transparencia.… Continue Reading